Czy powinniśmy jeść jajka z plamami BL00D?

Czy powinniśmy jeść jajka z plamkami BL00D

Czy kiedykolwiek znalazłeś plamkę krwi w swoim jajku?
Czy kiedykolwiek rozbiłeś jajko tylko po to, aby odkryć małą czerwoną plamkę krwi w środku? Jeśli tak, co zrobiłeś? Czy wyrzuciłeś jajko, czy po prostu wzruszyłeś ramionami i kontynuowałeś gotowanie? Wiele osób nie jest pewnych, czy jajka z tymi plamkami są bezpieczne do spożycia. W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego te plamki się pojawiają, co oznaczają i czy jajka nadal są bezpieczne do spożycia.

Czy jajka z plamkami krwi są bezpieczne do spożycia?
Tak! Jaja z plamkami krwi są całkowicie bezpieczne do spożycia, o ile są odpowiednio ugotowane. Plamki te są nieszkodliwe i nie powodują żadnych chorób. Jeśli wolisz, możesz usunąć plamkę czubkiem noża przed gotowaniem, ale jest to wyłącznie ze względów estetycznych.

Ponadto niektóre jajka mogą zawierać brązowe plamki mięsa w białku jaja. Są to maleńkie kawałki tkanki, które jajko zbiera, przemieszczając się przez jajowód. Podobnie jak plamki krwi, są nieszkodliwe. Jeśli jednak białko jaja wydaje się czerwone, różowe lub zielone, należy je wyrzucić. To przebarwienie może wskazywać na zanieczyszczenie bakteryjne, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Jak często występują plamy krwi w jajkach?