Eklerki z Kremem Jeżynowym – Połączenie Klasyki z Owocową Nutą

4. Przygotowanie polewy:

13. Rozpuść białą czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
14. Polej wierzch eklerek i udekoruj jeżynami lub listkami mięty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

✅ Najlepiej smakują tego samego dnia, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
✅ Jeśli chcesz zachować chrupkość ciasta, nadziewaj eklerki tuż przed podaniem.
✅ Możesz też zamrozić same, puste eklerki i nadziewać je później!

Warianty

🔹 Wersja malinowa – Możesz zamienić jeżyny na maliny lub borówki.
🔹 Czekoladowa polewa – Zamiast białej czekolady użyj ciemnej lub mlecznej czekolady.

FAQ