Reklama
Reklama
Reklama

Francuska Zupa Cebulowa z Żeberkami Wołowymi

Francuska Zupa Cebulowa z Żeberkami Wołowymi 🥩🧅🇫🇷

Francuska zupa cebulowa to klasyka kuchni francuskiej – aromatyczna, głęboko karmelizowana cebula, wzbogacona o intensywny bulion wołowy i chrupiące grzanki z serem. Dodanie żeberek wołowych sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej sycące i pełne smaku.

Składniki:

Bulion wołowy z żeberkami:

  • 500 g żeberek wołowych
  • 1,5 litra wody
  • 1 marchewka (pokrojona w plastry)
  • 1 cebula (przekrojona na pół)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 3-4 ziarenka ziela angielskiego
  • Sól i pieprz do smaku

Zupa cebulowa:

  • 5 dużych cebul (najlepiej żółtych)
  • 3 łyżki masła lub oliwy
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie)
  • 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
  • 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, dla zagęszczenia)
  • Sól i pieprz do smaku

Dodatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czemu nikt mi tego wcześniej nie pokazał?!

Dorastając, zawsze obawiałem się pory roku, w której musieliśmy czyścić kominek. Zniechęcające zadanie szorowania uporczywej sadzy wydawało się nie mieć ...

Tradycyjny przepis na sałatkę piemoncką

Sałatka Piemoncka to kultowe danie włoskiego regionu Piemontu, znanego z pysznej i urozmaiconej kuchni. Sałatka ta jest uwielbiana za swoją ...

Ciasto z Musem Czekoladowym i Spodem z Ciasteczek Kakaowych: Wykwintny Deser Bez Pieczenia

Marzysz o deserze, który jest wykwintny, prosty w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia? Ciasto z musem czekoladowym na spodzie z ...

Kinder Maxi King Torte: Pyszne ciasto bez mąki, które zachwyci każdego!

Wprowadzenie Kinder Maxi King Torte to wyjątkowy deser, który podbija serca swoim smakiem i prostotą wykonania. Bez dodatku mąki, ale ...

Leave a Comment