Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa zupa fasolowa

Wstęp

Kremowa zupa fasolowa to rozgrzewające danie, które jest nieodłącznym elementem kuchni wielu krajów świata. Fasola, bogata w składniki odżywcze i smak, od dawna jest podstawowym pożywieniem w wielu kulturach. Od Ameryki Łacińskiej po Europę – każdy region ma swoją własną wersję tej rozgrzewającej zupy. Danie to jest często spożywane ze względu na kremową konsystencję oraz fakt, że można je zjeść w jednej misce, zachowując przy tym składniki odżywcze i sycące. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś prostego na wieczór w środku tygodnia, czy też eleganckiej przystawki na kolację, ta zupa będzie idealnym rozwiązaniem.

Co sprawia, że ​​kremowa zupa fasolowa jest wyjątkowa

Magia tej zupy tkwi w jej minimalistycznym, a jednocześnie pełnym smaku podejściu. Głównym składnikiem jest fasola, którą gotuje się powoli, aby uwolnić głęboki, wyrazisty smak. Dodatek świeżych ziół, np. tymianku lub liści laurowych, sprawia, że ​​ta prosta baza zyskuje nowy wymiar. Aby uzyskać luksusową, aksamitną konsystencję, można użyć śmietanki lub mleka kokosowego. Aby dopracować przepis, przed podaniem można dodać kilka kropli oleju truflowego lub odrobinę soku z cytryny, co nada potrawie jeszcze większej złożoności smaków.

Czego potrzebujesz do kremowej zupy fasolowej
  • 200g suszonej białej fasoli
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • 1 liść laurowy
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 250 ml gęstej śmietany lub mleka kokosowego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Opcjonalnie: kilka kropli oleju truflowego lub skórki cytrynowej do podania

Jak zrobić kremową zupę fasolową

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uwielbiam, gdy jest nieskazitelnie

Uwielbiam, gdy jest nieskazitelnie czysty W niekończącym się dążeniu do nieskazitelnego domu znalezienie skutecznego i niezawodnego środka do czyszczenia podłóg ...

O mój Boże! Zrobiłam to danie na imprezę i było gotowe w kilka minut

Składniki: 200 g herbatników maślanych 100 g roztopionego masla 1 puszka mleczka skondensowanego słodzonego (kajmak) 2 banany (pokrojone w plasterki) 250 ...

„Kremowy Deser Raffaello z Białym Serkiem i Czekoladowym Budyniem – Pyszna Pokusa”

Wprowadzenie: Deser Raffaello to prawdziwa przyjemność dla podniebienia, którą można przygotować w wersji z białym serkiem i budyniem czekoladowym. To ...

Jak usunąć plamy z wybielacza. Niezawodny środek!

Jak usunąć plamy z wybielacza. Niezawodny środek! Plamy z wybielacza na ubraniach są dość powszechne. Ten produkt jest zwykle używany ...

Leave a Comment