Piersi kaczki z miodem na święta

Piersi kaczki z miodem na Boże Narodzenie
Składniki:
– 2 piersi kaczki
– 1 łyżka miodu
– 1 łyżka octu balsamicznego
– 1 łyżeczka mielonego pieprzu
– 1 łyżeczka gomasio
– sól Guérande
– 400 g świeżego makaronu
– 1 mała czerwona cebula
– 6 kawałków pomidorów konserwowanych w oliwie z oliwek
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 10 gałązek szczypiorku
– gruboziarnista sól
– 5 ziaren pieprzu jagodowego
Przygotowanie: