1. Przygotuj warzywa: Zetrzyj cukinię, ziemniaki, marchewkę i ser Suluguni. 1 Połóż startą cukinię na czystym ręczniku kuchennym lub gazie i odciśnij nadmiar wilgoci.
2. Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj startą cukinię, ziemniaki, marchewkę, ser Suluguni i dymkę. Dodać roztrzepane jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, kaszę mannę, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki zostaną całkowicie połączone.
3. Uformuj placki: Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu. Na każdy placek weź około 2 łyżek mieszanki i ostrożnie włóż go na gorący olej. Lekko spłaszczyć szpatułką.
4. Smażyć: Smażyć placki przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Usmażone placki przekładamy na talerz wyłożony chłonnym papierem, aby odsączyć nadmiar oleju.
5. 5. Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj śmietanę, majonez, wędzoną paprykę w proszku i suszony czosnek, aż dobrze się połączą.
6. 6. Podawać: Podawaj gorące placuszki z sosem z wędzonej papryki.
Propozycje serwowania:
Yo Make również polubił
Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników
“Lodowe Marzenie: Przepis na Pyszne Wypełnione Delicje w Zaledwie 10 Minut!”
Nie smaż frytek – zdrowsza alternatywa, która smakuje równie pysznie!
Nie wiedziałam o wszystkich pozycjach na tej liście!