Przysięgam, mogłabym jeść te ciasteczka przez cały dzień! Nadzienie jest po prostu najlepsze 🤤🤤

📝 Składniki na ok. 12 nadziewanych ciasteczek

Na ciasto:

• 150 g masła (w temperaturze pokojowej)

• 100 g jasnego cukru trzcinowego

• 50 g białego cukru

• 1 jajko 🥚

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 180 g mąki pszennej

• 1 łyżeczka cynamonu

• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

• Szczypta soli

• 80 g drobno startej marchwi (dobrze odsączonej) 🥕

Na nadzienie:

• 100 g serka śmietankowego

• 30 g cukru pudru

• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

⏱️ Czas przygotowania
Przygotowanie: 15 minut
Chłodzenie: 30 minut
Pieczenie: 12–14 minut
Łącznie: ok. 1 godzina

👨‍🍳 Sposób przygotowania

1️⃣ Przygotowanie nadzienia