Te muffinki brzoskwiniowe to pyszny i prosty przysmak, którym możesz delektować się o każdej porze dnia. Zaledwie 2 jajka i garść podstawowych produktów spożywczych pozwolą Ci przygotować te lekkie, puszyste i aromatyczne muffinki o orzeźwiającym smaku brzoskwiń z nutą cytryny. Idealne na śniadanie, przekąskę, a nawet deser, te muffinki z pewnością staną się ulubionym daniem w Twoim domu.
Składniki
Składniki mokre:
2 jajka
100 g cukru (1/2 szklanki)
Skórka z 1 cytryny
Szczypta soli
100 ml oleju słonecznikowego (1/2 szklanki)
100 g jogurtu naturalnego (lub śmietany lub kefiru) (1/2 szklanki)
Składniki suche:
200 g mąki (1 2/3 szklanki)
10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki)
Inne:
1 puszka (około 400 g) brzoskwiń w syropie, odsączonych i pokrojonych w plastry
Instrukcje
Yo Make również polubił
Przepis na wegański krem cytrynowy
Twoja ręka może wskazać, czy będziesz bogaty czy biedny.
Trik, dzięki któremu frytki będą chrupiące bez kropli oleju
Najprostszy lukier maślany