Sałatka Piemontese – Włoski Klasyk prosto z Piemontu! 🇮🇹
Wprowadzenie
Sałatka piemoncka (Insalata Piemontese) to tradycyjne włoskie danie pochodzące z regionu Piemont. Jest to sycąca, a jednocześnie niezwykle aromatyczna sałatka ziemniaczana, która łączy proste składniki w wyjątkowo harmonijną całość. Dzięki kremowemu dressingowi i dodatkom takim jak jajka, tuńczyk czy marynowane warzywa, ta sałatka doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska.
Składniki (dla 4 osób):
- 500 g ziemniaków (najlepiej sałatkowych, np. odmiany Charlotte)
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 150 g tuńczyka w oliwie
- 100 g marynowanych warzyw (np. ogórki konserwowe, papryka, cebulka perłowa)
- 1 łyżka kaparów
- 50 g czarnych oliwek (opcjonalnie)
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cytryna i goździki – ten potężny duet jest po prostu niezbędny! Podziękujesz mi później…
Pierogi z Mięsem – Tradycyjna Rozkosz w Każdym Kęsie
5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę
Ulubiony tort urodzinowy: Klasyczny i specjalny