Samosy z Kurczakiem

Samosy z Kurczakiem

Chrupiące trójkątne pierożki wypełnione aromatycznym nadzieniem curry

Składniki:

• 🫓 Ciasto samosa: 1 opakowanie
• 🧂 Sól: ½ łyżeczki
• 🍗 Pierś z kurczaka: 2 piersi (przekrojone na pół)
• 🫒 Olej roślinny: 2 łyżki
• 🧅 Cebula: 1 (drobno posiekana)
• 🧄 Czosnek: 2 ząbki (zmiażdżone)
• 🫚 Imbir: 2 łyżeczki (świeży i drobno posiekany)
• 🍛 Proszek curry: 2 łyżki
• 🌿 Kminek: ½ łyżeczki (proszek)
• 🌾 Mąka: 1 łyżka
• 🍲 Bulion z kurczaka: 1 i ½ szklanki
• 🥛 Jogurt: ½ szklanki
• 🍅 Koncentrat pomidorowy: 4 łyżeczki
• 🍬 Cukier: 2 łyżki
• 🌱 Groszek: ½ szklanki (mrożony)
• 🥄 Śmietana: ¼ szklanki (płynna)

• Sposób przygotowania: