Sernik jabłkowy

Składniki

Dawki dla 8 osób
200 g suchych ciastek
100 g roztopionego masła
4 jajka
220 g cukru, 160 g na ciasto i 60 g na dekorację
250 g ricotty
100 g robioli
125 g jogurtu naturalnego
200 ml śmietanki kuchennej
100 g mąki 00
2 ml aromatu migdałowego w fiolce
2 jabłka
1 sok z cytryny
płatki migdałowe, do smaku ozdobić

Przygotowanie