Składniki:
2 steki wołowe (np. antrykot lub rostbef, ok. 250 g każdy) 
Sól i pieprz do smaku 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 łyżka masła 
1 cebula, drobno posiekana 
250 g pieczarek, pokrojonych w plastry 
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 
150 ml bulionu wołowego 
100 ml śmietanki 30% 
1 łyżeczka musztardy dijon 
1/2 łyżeczki suszonego tymianku Natka pietruszki do posypania 
Jak przygotować idealny stek szwajcarski?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego nigdy nie należy stawiać wolnowaru na kuchence
Nie zdawałem sobie sprawy, że to może mieć takie skutki!
Chrupiące Kartoffelbällchen – Idealne na Każdą Okazję
Dlaczego warto umyć banany przed ich obraniem