Szarlotka na kruchym cieście z bezą 🍎🍂

Składniki

Kruche ciasto:

• 2,5 szklanki mąki
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 żółtek
• 1 kostka margaryny (250g)

Mus jabłkowy:

• 1 kg jabłek
• 1/2 szklanki cukru (lub do smaku)
• 1-2 łyżki bułki tartej

Beza:

• 5 białek
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki cukru

Przygotowanie

Kruche ciasto: