🍞 Tradycyjny Chleb Ukraiński 🍞
Chleb o kwaskowym, wilgotnym miąższu i chrupiącej, rumianej skórce – wypiekany według tradycyjnej receptury.
🌾 Składniki – Zaczyn
- 150 g żytniego zakwasu
- 450 g wody (letniej)
- 1/2 łyżeczki świeżych drożdży
- 10 g otrębów żytnich
- 50 g otrębów mieszanych (pszeniczne, orkiszowe, owsiane itp.)
🥣 Składniki – Ciasto właściwe
- Przygotowany zaczyn
- 250 g mąki żytniej
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
👩🍳 Wykonanie – Etap po etapie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Odmładzająca maska pomidorowa na kolagen – naturalny sekret pięknej skóry po 65. roku życia”
Działa jak marzenie!
Te wolno gotowane kawałki kiełbasy jabłkowej
Przepis na sałatkę z jarmużu z KFC