Reklama
Reklama
Reklama

Wysoki i Kremowy Sernik Nowojorski – Klasyka w Najlepszym Wydaniu

Wysoki i Kremowy Sernik Nowojorski – Klasyka w Najlepszym Wydaniu

Wprowadzenie

Sernik nowojorski to król wśród serników – wysoki, gęsty, jedwabiście kremowy i niezwykle satysfakcjonujący. Jego sekret tkwi w odpowiednich proporcjach składników i powolnym pieczeniu, które sprawia, że sernik nie opada i zachowuje idealną konsystencję. To deser, który zawsze robi wrażenie!

Składniki:

Na spód:

  • 200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
  • 100 g masła, roztopionego
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

Na masę serową:

  • 900 g serka kremowego (typu Philadelphia) w temperaturze pokojowej
  • 200 g drobnego cukru
  • 4 duże jajka
  • 200 g śmietany 18% lub gęstego jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi kukurydzianej

Na polewę:

  • 200 g śmietany 18%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • ½ łyżeczki wanilii

Sposób przygotowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Właściwie mogłabym jeść to jedzenie codziennie, cała rodzina je uwielbia

Właściwie mogłabym jeść to jedzenie codziennie, cała rodzina je uwielbia 😋 450 g mięsa mielonego 2 łyżki koncentratu pomidorowego… Składniki ...

Jeśli zlew jest zatkany, nie wlewaj gorącej wody — zrób to natychmiast

1. Używanie wody ryżowej i sody oczyszczonej Wystarczy przygotować niewielką ilość wody ryżowej w misce, a następnie dodać odpowiednią ilość ...

Przepis na dip Kutchina i Yema (Chewy Kutsinta z Dulce de Leche)

Ta ciągnąca się Kutsinta (Kutchina) w połączeniu z bogatym dipem Yema (Dulce de Leche) to filipiński deser, który jest zarówno ...

Uważaj, jeśli Twój kot gryzie, to znak, że ma…

Kochamy Jego obecciąż są dni, kiedy mówisz s życie z nim nie zawsze jes pozbyć się tych nawykónas denerwują? Czternaście ...

Leave a Comment