Pełny przepis:

Składniki

Główne składniki

• • Jajka: 2
  • Ryż: 1 szklanka (200 g), surowy

• • Ketchup: 3 łyżki (45 g)
  • Majonez: 3 łyżki (45 g)
  • Ząbki czosnku: 3, posiekane

• • Ogórek konserwowy: 1, posiekany
  • Mięso mielone z kurczaka: 750 g (1,65 funta)
  • Pieprz czarny: 1 łyżeczka, podzielona

• • Papryka: 1 łyżeczka
  • Kapusta: 500 g (1,1 funta), posiekana
  • Marchewki: 120 g (4 uncje), starte lub posiekane

• • Cebula: 2, posiekana
  • Mąka uniwersalna: 1 szklanka (120 g)
  • Ziemniaki: 500 g (1,1 funta), obrane i pokrojone w kostkę
• Masło: 50 g (3,5 łyżki)
• Mleko: 200 ml (¾ szklanki)

Instrukcje

Krok 1: Ugotuj ryż

1. 1. Dokładnie wypłucz ryż zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
2. W średnim rondlu dodaj 1 szklankę ryżu i 2 szklanki wody ze szczyptą soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do wolnego gotowania. Przykryj i gotuj przez około 15 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki i wchłonie wodę. Rozdrobnij widelcem i odstaw.

Krok 2: Przygotuj farsz z kurczaka