Zdrowe ciasto owsiane z jabłkami i jagodami

Wprowadzenie:  Ciasto owsiane z jabłkami i jagodami to przysmak łączący w sobie słodki i soczysty smak jabłek ze świeżością suszonych jagód i wartościami odżywczymi płatków owsianych. W tym przepisie krok po kroku pokażę Ci, jak przygotować to pyszne ciasto, idealne na zdrowe śniadanie, pożywną przekąskę lub lekki deser. Dzięki prostym składnikom i łatwemu w przygotowaniu ciastu, szybko stanie się ono jednym z Twoich ulubionych deserów, którym możesz się cieszyć o każdej porze dnia.

Składniki:

• 220 gramów płatków owsianych
• 1 łyżeczka drożdży
• 2 duże jabłka
• Sok z cytryny
• 2 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 duży banan
• 70 gram suszonych jagód
• 30 gramów płatków migdałowych
• Olej kokosowy (lub inny) do smarowania

Potrzebne narzędzia kuchenne:

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F)
• Forma do pieczenia wyłożona papierowymi foremkami lub wysmarowana olejem kokosowym
• Duża miska do mieszania
• Tarka do tarcia jabłek
• Wyciskarka do soku z cytryny
• Blender lub mikser (opcjonalnie)
• Łopatka lub łyżka drewniana do mieszania
• Blacha do pieczenia do chłodzenia

Czas przygotowania i gotowania:

• Czas przygotowania: około 15 minut
• Czas gotowania: 35-40 minut
• Całkowity czas: około 55-60 minut

Przygotowanie krok po kroku: