Zimne Ciasto Z Jogurtem I Kremem Orzechowym

Wprowadzenie:

To zimne ciasto to połączenie kremowej konsystencji jogurtu i intensywnego smaku kremu orzechowego. Jest idealne na każdą okazję – szybkie w przygotowaniu, lekkie i niezwykle smaczne. Doskonały wybór na letnie dni lub jako wykwintny deser po obiedzie.

Składniki:

Spód ciasta:

• 200 g herbatników maślanych
• 100 g masła (roztopionego)

Warstwa jogurtowa:

• 500 g jogurtu naturalnego (gęstego)
• 250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
• 3 łyżki cukru pudru
• 10 g żelatyny (lub 3 łyżeczki agar-agar, dla wersji wegetariańskiej)
• 50 ml ciepłej wody

Warstwa kremu orzechowego:

• 200 g kremu orzechowego (np. z orzechów laskowych lub masła orzechowego)
• 100 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

Dekoracja:

• Posiekane orzechy (laskowe, włoskie lub migdały)
• Wiórki czekoladowe (opcjonalnie)